Receita de Brigadeiro do Nello

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal
  • 20g de cacau em pó
  • 20g de Nescau

Misturar tudo antes de colocar na panela , depois cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre. O ponto do brigadeiro deve ser mole para comer com colher, e mais cozido para enrolar.

Para variar, você pode substituir o chocolate por suco de maracujá, limão com cachaça, nutella. Esta base é ótima para fazer experiências, agora é só provar e inventar a sua. Bom apetite!

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