12 julho, 2015
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Dica para relaxar, do ladinho de SP!

Conheci o Hotel Unique Garden e me apaixonei pela estrutura do local, assim como pela história, qualidade de tudo que servem, dedicação dos funcionários, enfim, recomendo muito uma visita ao local.

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O proprietário, o Sr Vitor (já falecido) era um grande empresário, um dos sócios do laboratório Aché, que teve dentre 3 filhos, uma filha (chamada Lara) que na maternidade teve problemas pelo seu nascimento prematuro e acabou perdendo a visão. Devido á este problema, o mesmo desenvolveu um trabalho maravilhoso, voltado para atividades de crianças que sofriam do mesmo problema que sua filha, e foi aí que fez no mesmo terreno onde residia (que hoje é o hotel), um centro para  além de ajudar sua filha e tantas outras crianças cegas, um local para resgatar animais abandonados, com problema físicos e tratá-los. Lá você consegue visitar para adotar um cão, você conhece também o tamanduá bandeira, lobo guará e tantos outros animas enviados pelo Ibama que estavam sofrendo algum tipo de problema, ou aprendidos em estabelecimentos ilegais. E claro, são todos muito bem tratados!!

As flores no local são lindissimas, o cuidado que eles tem com as plantas, nos deixa encantados e relaxados ao caminhar pelos lindos e coloridos jardins. Além de flores, eles plantam quase tudo o que comemos. São legumes, folhas, frutas, aliás, algo que amei, foram os tomates cerejas (estes por sinal, perdi a conta de tantos que comi), visitamos a estufa onde eles crescem ouvindo musica clássica. Um espetáculo!! O chef Daniel Aquino é maravilhoso, tem uma atenção especial com todos os hóspedes, e faz de cada refeição um momento delicioso, com pratos diversificados (no inverno, não deixem de provar o fondue). Além do café da manhã no restaurante normal, você pode pedir com antecedência para produzirem o mesmo a beira do lago, como fizemos, vejam que visual fantástico nas fotos. Comigo nas fotos minha grande amiga e também blogueira Vanessa Gandolfo, do Cozinha Chic.

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Mais um pouco da cozinha do chef Daniel Aquino.

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Conheçam algumas das hortas que visitamos.

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E os jardins, que lindos!!!!

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O que também gostei muito de lá, foi o fato de você ter muitas opções para relaxar, com um spa maravilhoso e também um espaço de yoga, assim como para se exercitar. A academia é completíssima, usei todos os dias, sem contar o studio de pilates , no alto da montanha, com um visual de tirar o fôlego. Alem disso, o espaço é muito bom para praticar corrida e andar de bicicleta.

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E os spa?? Sensacional!

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Enfim, recomendo muito tirar um ou 2 dias e visitar o Hotel Unique Garden, que fica do ladinho de SP, em apenas 1 hora de carro você chega lá, fica perto da cidade de Mairiporã.

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