Uma grande amiga minha que mora em Miami, a Luciana Junqueira, me ligou outro dia contando que o Juvia está arrasando em Miami!!
O restaurante é um lounge, que fica no 9o andar de um prédio na Lincoln Road com uma vista maravilhosa!!!Ele tem uma parte aberta e outra fechada, e claro, podendo, é mais agradável a parte externa pela linda vista.
Eles servem almoço e jantar todos os dias.Quanto ao menu, eles servem comida japonesa, grelhados, sides deliciosos e saladas divinas!Aliás, são 4 chefs, sendo que dois deles trabalharam anos no Nobu e um outro com Alain Ducasse e François Payard……ou seja, sobremesas divinas!!!
Ah, pra finalizar, diz que tem um jardim vertical maravilhoso, projetado pelo famosos Patrick Blanc.Ou seja, vale uma visita nao??!
1111, Lincoln Road – South Beach / tel 1 (305) 763 8272´
